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terça-feira, 19 de outubro de 2010

Guacamole

Ingredientes:
  • 2 abacates maduros, não muito moles
  • 1 cebola bem picadinha
  • 1 tomate bem picadinho
  • 1 dente de alho bem picadinho
  • Sal e pimenta a gosto
  • suco de 1 limão

Tire a polpa do abacate em um refratario e amasse com o garfo

Adicione os demais ingredientes, e misture bem


Se necessário acerte o ponto do sal, da pimenta e do limão, eu coloquei suco de mais um limão, pois gosto bem azedinho


Sirva com Nachos ou com torradas e bolachas salgadas....

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